겨울별미★ 따뜻한 원톤스프
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겨울별미★ 따뜻한 원톤스프

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셰프이야기: "중국식 만두국인 원톤스프로 몸을 따뜻하게 하고 추운 겨울 늘어나는 식욕을 달래주세요. 저칼로리 저지방 레시피라 부담없이 즐기실 수 있어요. ^^"

MARBALET

재료

인분 : 8 

  • 다진 돼지고기 275g
  • 설탕 1작은술
  • 저염분 간장 1큰술
  • 다진생강 1작은술
  • 닭육수 (치킨스톡) 3컵
  • 다진 새우 1컵
  • 중국 청주 1큰술
  • 다진파 1작은술
  • 원톤피 24개
  • 다진파 1/8컵

요리법

준비시간: 20분  ›  조리시간: 10분  ›  추가시간 : 30분 양념  ›  요리시간:1시간 

  1. 큰 볼에 돼지고기, 새우, 설탕, 청주, 간장, 다진파 1작은술, 다진생강을 넣고 잘 섞어준 뒤, 25~30분간 재워주세요.
  2. 원톤피로 만두를 빚고 원톤 모양으로 빚어주세요. (삼각으로 접은 뒤, 양끝을 모아 붙이시면 되요. 잘 안붙으면 손에 물을 묻혀 만두피에 발라주세요.)
  3. 닭육수를 끓이고 원톤을 넣고 끓여주세요. 약 5분 후 원톤이 익으면 다진파를 뿌리고 뜨거울 때 드세요.

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리뷰 & 댓글 (1)

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WWWWWWWWWWWAAAAAAAAAAAAAAAAAAAANNNNNNNNNNNNNTTTTTTTTTTTTTTTTOOOOOOOOOOOOOOONNNNNNNNNNNNN SSSSOUUUUP - 2017-03-28

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