초간단 홈메이드 버터
1 / 1 사진:  sweetiesmj
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초간단 홈메이드 버터

셰프이야기: "집에서 정말 쉽게 만들수 있는 버터에요."

B. Perspect

재료

인분 : 16 

  • 헤비크림 2컵
  • 소금 (선택) 1/4작은술

요리법

준비시간: 10분  ›  요리시간:10분 

  1. 크림을 믹서기에 넣고 약 10분간 돌려주세요. 그러면 버터와 우유가 분리되어요.
  2. 우유는 따로 모아두었다가 다른 요리에 쓰거나 아니면 그냥 버리세요.
  3. 버터를 원하는 용기에 담고 숟가락을 이용해서 남은 수분까지 최대한 짜내주세요. 원하시면 소금을 넣고 간을 하세요.

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