스웨덴 썸머 베리 크림
1 / 1 사진:  Pam-3BoysMama
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스웨덴 썸머 베리 크림

셰프이야기: "쉽고 엘레강스한 스웨덴의 디저트 요리 중 하나에요. 딸기 대신 좋아하는 과일로 대체하셔도 좋구요, 서빙은 와인잔에 하시면 예뻐요!"

HOONDE

재료

인분 : 8 

  • 사워크림 1컵
  • 설탕 1/2컵
  • 플레인요플레 1/2컵
  • 바닐라 1작은술
  • 브랜디 오렌지 리큐르 3큰술
  • 생크림 2컵
  • 딸기 2컵

요리법

준비시간: 10분  ›  조리시간: 5분  ›  요리시간:15분 

  1. 큰 볼에 사워크림, 설탕, 요플레, 바닐라, 리큐르를 넣고 섞어주세요.
  2. 냄비에 생크림을 붓고 중간 센불에서 데워주세요. 끓을려 하는 차에 (1)을 부어 섞어주세요.
  3. 와인잔이나 긴 유리잔에 크림을 붓고 예쁘게 썬 딸기를 얹어 장식하세요.

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