매콤달콤~ 칠리소스 볶음밥
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매콤달콤~ 칠리소스 볶음밥

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셰프이야기: "몇 번을 만들어 먹었는지 몰라요. ㅎㅎㅎ 매콤달콤... 칠리소스를 넣어 만드는 간단한「 칠리 소스 볶음밥 」을 만들었어요."

prensoah 한국 경상북도

재료

인분 : 2 

  • 고추 3 개
  • 어묵 1 장
  • 양파 1/2 개
  • 식물성 오일 2 큰술 정도
  • 밥 한 공기 반
  • 칠리 소스 3 큰술
  • 케첩 1 큰술

요리법

준비시간: 10분  ›  조리시간: 15분  ›  요리시간:25분 

  1. 재료들을 준비해주세요. ( 위 재료에서 칠리 소스 3 큰술을 적어두었는데, 제가 사용한 칠리 소스는 달콤한 맛이 가미된 칠리 소스랍니다. 참고하세요. ^^ )
  2. 고추와 양파와 어묵은 작게 썰여 준비해주세요. ( 이 외에도 햄이나 버섯 등... 다른 좋아하는 것들을 넣어 만드셔도 좋아요. )
  3. 식물성 오일을 두른 팬에 잘게 썬 야채와 어묵을 넣고 볶아주세요.
  4. 여기에 밥을 넣고 칠리소스 3 큰술과 케첩 1 큰술을 넣은 후 모두 골고루 섞이도록 볶아주세요. ( 소스의 비율은 입맛에 맞추어 넣어주셔요. )
  5. 그리곤 접시에 담아 통깨를 올려 마무리해 주세요.
  6. 이제 맛있게 드시면 되요. ^^

제 블로그에서 보세요!

http://prensoah.blog.me/

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리뷰 & 댓글 (1)

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프렌소아님 안녕하세요~ 저 이 볶음밥 어제 칠리소스 대신 고추장 넣어서, 어묵대신 돼지고기 넣어서 맛있게 해먹었답니다. 미국인인 여보야도 너무 맛있게 두그릇 먹어줬답니다 ♥ 좋은 레시피 감사해요! - 2011-03-15

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