고추장두부찌개
레시피 작성자:
AnnLee
엊그제 김치찌개, 어제 순두부찌개, 오늘 된장찌개, 내일은??? 남은 두부와 야채로 얼큰하게 먹을 수 있는 고추장두부찌개를 소개합니다! 간단하고 정말 쉬워요!
요리시간: 35 분
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재료
인분: 4
| 애호박 | 1개 | |
| 양파 | 반개 | |
| 두부 | 1모(396g) | |
| 물 | 3컵 | |
| 고추장 | 2큰술 | |
| 다진마늘 | 1 1/2큰술 | |
| 다시다 | 1작은술 | |
| 소금 | 1/2작은술 | |
| 고춧가루 | 1/2작은술 | |
| 파 | 4쪽 |
요리법
준비시간: 10 분 | 조리시간: 25 분1.
호박과 양파는 깨끗이 씻어서 2cm x2cm 사각으로 잘라놓습니다.
2.
두부도 같은 모양으로 자릅니다
3.
냄비에 물을 끓이고 물이 끓으면 고추장을 잘 풀고 마늘, 고춧가루, 소금, 양파, 호박을 넣어줍니다. 중간불에 약 15분정도 끓여주세요.
4.
불을 약간 줄이고, 두부, 다시다, 그리고 기호에 맞게 썬 파를 넣고 10분간 더 끓여주면 완성입니다.
레시피 제공: Allrecipes
마지막 업데이트 :
2010-11-08
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