아몬드 딸기 오이 샐러드
1 / 1 사진:  Almond Board of CA
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아몬드 딸기 오이 샐러드

셰프이야기: "아삭아삭한 오이 샐러드에 달콤한 딸기와 고소한 아몬드, 그리고 상큼시원한 민트가 들어있는 샐러드를 소개합니다. 드레싱 만드는 법도 같이 알려드릴께요. 아이들도 맛있게 먹어요!"

Almond Board of CA

재료

인분 : 4 

  • 구운 아몬드 1/3컵
  • 올리브유 1큰술
  • 디존 머스타드 1작은술
  • 딸기 (슬라이스) 1컵
  • 소금과 후추 기호에 따라
  • 딸기잼 2큰술
  • 발사믹식초 2작은술
  • 오이 (깍둑썰기) 3컵
  • 신선한 민트 다진것 2큰술
  • 양상추나 잎야채 다진것 기호에 따라

요리법

준비시간: 20분  ›  요리시간:20분 

  1. 볼에 딸기잼, 올리브유, 발사믹 식초, 디존 머스타드를 넣고 빠르게 저어주세요.
  2. 여기에 오이, 딸기, 민트잎, 아몬드를 넣고 골고루 섞어주세요.
  3. 소금과 후추로 간을 맞추세요.
  4. 서빙용 그릇이나 접시에 잎야채 준비한 것을 예쁘게 담고 샐러드와 드레싱과 토핑을 부어주세요.

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