향긋한 녹차 스크램블 에그
1 / 1 사진:  ClipperGreenTea
넘기기

향긋한 녹차 스크램블 에그

셰프이야기: "녹차를 좋아하시는 분들을 위해 특별히 준비한 브런치 레시피에요. 평범하고 심심한 스크램블 에그에 녹차 가루를 솔솔 뿌려봤어요!"

ClipperGreenTea

재료

인분 : 2 

  • 녹차 티백 1개
  • 버터 1큰술
  • 계란 3개
  • 물 (또는 우유) 1큰술
  • 현미밥 또는 토스트 2인분

요리법

준비시간: 5분  ›  조리시간: 10분  ›  요리시간:15분 

  1. 중간 크기의 볼에 계란과 물을 넣고 섞어주세요. 물 대신 우유를 넣으셔도 좋아요.
  2. 중간 약불에 달군 후라이팬에 버터를 1큰술 떨어뜨린 후 약불로 줄이고 완전히 녹을 때까지 기다리세요.
  3. 풀어둔 계란을 후라이팬에 살살 부어준 뒤, 계란이 어느 정도 익으면 티백을 자르고 녹차가루를 계란 위에 뿌려주세요. 양은 기호에 따라 조절해주세요.
  4. 뒤집개를 이용해서 조심히 계란을 반으로 접은 뒤, 준비하신 현미밥이나 토스트와 함께 뜨거울 때 바로 드세요.

제 블로그에서 보세요!

오리지널 레시피 (올레시피 영국)

레시피 더보기

  • 비슷한 레시피

  • 밑반찬

  • 카테고리 더보기

리뷰 & 댓글 (0)

리뷰 남기기

별점을 달아 주세요
이 레시피에 대해 리뷰나 의견을 남겨 주세요.

레시피 카테고리 더보기