쉽게 만드는 슬로우쿠커 팟로스트
1 / 1 사진:  Shorecook
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쉽게 만드는 슬로우쿠커 팟로스트

셰프이야기: "당근, 양파, 감자를 이용해 맛있는 팟로스트를 만들어 봤어요. 만드는 법이 아주 간단하고 고기가 아주 맛있답니다."

Marie Thomas

재료

인분 : 8 

  • 로스트 비프 2kg
  • 후추 적당량
  • 1컵
  • 양파 1개
  • 셀러리 1대
  • 소금 적당량
  • 양파 스프 믹스 1팩
  • 당근 2개
  • 감자 3개

요리법

준비시간: 20분  ›  조리시간: 8시간  ›  요리시간:8시간20분 

  1. 당근, 양파, 감자, 셀러리는 모두 비슷한 크기로 작게 썰어 주세요.
  2. 로스트 비프에는 소금과 후추를 뿌려서 간을 한 뒤, 센 불에 달군 후라이팬에서 살짝 구워 주세요.
  3. 겉이 익은 비프를 슬로우 쿠커에 담고, 스프 믹스(없으면 야채 다시다), 물, 당근, 양파, 감자, 셀러리도 함께 담습니다.
  4. 슬로우쿠커의 뚜껑을 덮고 약한 불에서 8~10시간 조리해 주세요.

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