살구 소스를 곁들인 돼지고기 로스트
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살구 소스를 곁들인 돼지고기 로스트

셰프이야기: "새콤 달콤한 살구 소스를 바른 돼지고기 로스트를 슬로우 쿠커를 이용해서 손쉽게 요리해 보세요. 집들이나 다른 손님 접대시에 추천하는 맛있는 메인 메뉴에요."

Campbell's Kitchen

재료

인분 : 8 

  • 치킨스톡(닭육수) 1캔
  • 살구잼 1병
  • 양파 1개
  • 디존 머스타드 2큰술
  • 포크 로인 로스트(돼지고기) 1.8kg

요리법

준비시간: 5분  ›  조리시간: 8시간  ›  요리시간:8시간5분 

  1. 슬로우 쿠커에 살구잼, 닭육수, 굵게 다진 양파, 머스타드를 넣고 나무 주걱으로 잘 저어 주세요.
  2. 돼지고기는 적당한 크기로 썰어서 슬로우 쿠커에 넣어 주세요.
  3. 살구 소스를 돼지고기에 잘 발라 주세요.
  4. 뚜껑을 덮고 약한 불에서 8~9시간 조리해 주세요.

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