맛있는 다이어트 해독주스
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맛있는 다이어트 해독주스

셰프이야기: "고기만 좋아하는 남편의 늘어나는 뱃살 때문에 걱정이였는데 해독주스로 다이어트에 성공했어요! 야채를 안 먹던 남편이 매일 두잔 씩 마시면서 뱃살이 쏙 들어가서 너무 뿌듯하답니다. 기존에 있는 레시피로 만들었더니 맛이 없어서 매실청을 추가했더니 맛있게 마실 수 있게 됐어요."

rie1004 한국 경기도

재료

인분 : 5 

  • 양배추 1/4개
  • 당근 1/2개
  • 토마토(중간크기) 3개
  • 브로콜리 1/2통
  • 2컵
  • 바나나 1개
  • 사과 1개
  • 매실청(꿀, 홍초) 2스푼

요리법

준비시간: 10분  ›  조리시간: 20분  ›  요리시간:30분 

  1. 큰 냄비에 물 2컵을 부어 양배추, 당근, 토마토, 브로콜리를 넣고, 야채가 부드러워질 때 까지 중불에서 약 10분간 삶아 주세요.
  2. 다 익은 야채를 믹서기로 갈아줍니다.
  3. 2번에 갈은 야채에 사과와 바나나를 한 입 크기로 잘라 넣고 갈아줍니다.
  4. 마지막으로 매실청 2스푼을 넣어서 섞어주면 완성!

팁/조언

양배추, 당근, 토마토, 브로콜리, 바나나, 사과의 비율은 모두 1:1로 합니다. 야채는 한번에 많이 삶아서 갈은 뒤 냉동시켜놓고 그때 그때 사과와 바나나를 추가해서 갈아 드시면 더 편하답니다.

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