아주간단 표고버섯잡채.. ^^
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아주간단 표고버섯잡채.. ^^

셰프이야기: "재료들을 채 썰어 볶다가 굴소스 한 숟가락만 탁~ 넣어 만들었어요.. ^^"

나물이 한국 경기도

재료

인분 : 2 

  • 표고버섯 2개
  • 당근 1/16개
  • 쪽파 3뿌리
  • 굴소스 1스푼
  • 0.5스푼
  • 후춧가루 0.2스푼
  • 쇠고기 1/2줌=50g
  • 양파 1/4개
  • 식용유 1스푼
  • 다진 마늘 0.5스푼
  • 참기름 0.5스푼

요리법

준비시간: 10분  ›  조리시간: 25분  ›  요리시간:35분 

  1. 식용유를 두른 팬에 다진 마늘, 양파를 넣어 볶고,
  2. 표고버섯, 쇠고기, 당근을 넣어 볶고,
  3. 쪽파, 굴소스, 깨, 참기름, 후춧가루를 넣어 볶고 마무리.
  4. 짜잔.. 나물이표 표고버섯잡채 완성.. ^^

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