손맛이 들어간 초고추장
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손맛이 들어간 초고추장

셰프이야기: "요즘 시중에서 초고추장을 쉽게 구할 수 있어서 간편하지만 집에서 직접 만든 초고추장은 또 색다른 맛이있지요. 매실청이 들어가서 더욱 새콤하면서 향긋하지요^^"

레지나 한국 서울특별시

재료

인분 : 4 

  • 고추장 2큰술
  • 3배식초 2큰술
  • 설탕 1큰술
  • 매실청 1큰술

요리법

준비시간: 5분  ›  조리시간: 5분  ›  요리시간:10분 

  1. 그릇에 모든 재료를 다 넣고 잘 섞어주세요.
  2. 기호에 따라 식초, 설탕, 매실청의 양을 조절하면 완성입니다.

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