콜슬로우 (Coleslaw) 샐러드
1 / 1 사진:  
넘기기

콜슬로우 (Coleslaw) 샐러드

  • 5 1
  • 즐겨찾기
    7
  • 30

셰프이야기: "서양의 대표적인 샐러드 메뉴 중 하나인 코울스로우는 칼로리가 적은 반면 포만감이 커 다이어트용으로 좋을 뿐만 아니라 식이섬유가 풍부해 변비에도 효과가 좋다고 합니다. 마요네즈의 높은 칼로리가 염려된다면 지방함량을 줄인 저지방 마요네즈를 사용하세요."

정지영 한국 서울특별시

재료

인분 : 4 

  • 양배추 200g
  • 당근 40g
  • 마요네즈 4큰술
  • 식초 1큰술
  • 설탕 1큰술
  • 소금 약간
  • 후추 약간

요리법

준비시간: 10분  ›  조리시간: 20분  ›  요리시간:30분 

  1. 양배추와 당근은 깨끗이 씻은 다음 곱게 채 썰어 찬 얼음물에 담가 놓는다.
  2. 마요네즈, 식초, 설탕, 소금, 후춧가루를 잘 섞어 드레싱을 만든다.
  3. 양배추와 당근을 체에 받쳐 물기를 뺀 후 두세겹의 면보에 다시 싸서 물기가 남지 않게 한다.
  4. 준비된 재료를 드레싱에 잘 버무려 그릇에 담아낸다.

레시피 더보기

  • 비슷한 레시피

  • 밑반찬

  • 미국음식

리뷰 & 댓글 (1)

0

바둑이하는법에서 ■꽁머니▶ http://sm822.com ◀주소■바둑이하는법체험 오늘제주도에서 성장동영상자료이벤트 진행 무료꽁머니 지급!!y12 - 2014-12-28

리뷰 남기기

별점을 달아 주세요
이 레시피에 대해 리뷰나 의견을 남겨 주세요.