칼슘의 왕 멸치와 견과류 호두가 만난다면?! 멸치호두볶음
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칼슘의 왕 멸치와 견과류 호두가 만난다면?! 멸치호두볶음

셰프이야기: "칼슘의 왕!!! 멸치! 늘 멸치만 볶거나.. 꽈리고추정도만 넣어서 볶다보니 뭔가 새로운게 먹고싶어서 집에 있던 호두와 함께 볶아봤더니~ 완전 대박 반찬 탄생!"

hanami75 한국 경기도

재료

  • 잔멸치
  • 호두(or각종견과류)
  • 아가베시럽
  • 참기름

요리법

  1. 포도씨유를 살짝만 두르고 재빨리 멸치를 볶아줍니다.
  2. 호두(견과류)는 잘게 다져줍니다.~
  3. 잘게 다진 호두와 아가베시럽을 넣고 마지막에 참기름과 깨만 뿌려주면 완성!

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