[감자브로콜리조림] 감자와 브로콜리의 완벽한 조화!
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[감자브로콜리조림] 감자와 브로콜리의 완벽한 조화!

셰프이야기: "어느때고 바로바로 만들어 줄 수 있을 정도로 손쉽게 구할 수 있는 고마운 재료... 감자!!! 감자와 브로콜리....호두를 다져서 감자브로콜리조림을 만들어 봤습니다.~~~ 흔한 재료지만 다양한 반찬과 다양한 간식을 만들어 줄 수 있는 고마운 감자입니다. 간단하지만 영양 듬뿍인 감자조림!!!"

hanami75 한국 경기도

재료

  • 감자
  • 브로콜리
  • 호두
  • 아가베시럽
  • 간장

요리법

  1. 감자를 물과 함께 넣고 익혀줍니다.
  2. 감자가 어느정도 익었나 싶으면 브로콜리를 넣어줍니다.
  3. 브로콜리를 넣은 후 다진 호두를 넣어줍니다. 간장과 아가베시럽을 넣고 재빨리 조려 줍니다.
  4. 감자브로콜리조림완성입니다.!!!

팁/조언

호두가 아닌 아몬드나 다른 견과류 종류를 넣어도 좋고, 감자 대신 단호박이나 고구마를 넣어 주셔도 색다르게 변신할 수 있는 조림 반찬이였습니다.

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