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빵죽
레시피 작성자:
정지영
쌀로 만든 미음에 물렸을 아기들을 위한 특별식으로 빵죽을 시도해봤어요. 밀가루 음식은 체질에따라 알레르기를 유발할 수 있으므로 반드시 중기 이후에 시작하는 것이 좋아요. 달걀 역시 반드시 노른자만 사용하세요.
요리시간: 20 분
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재료
인분: 1
| 식빵 | 1장 | |
| 우유 | 1/2컵 | |
| 달걀 (삶은 달걀, 노른자만) | 1개 |
요리법
준비시간: 10 분 | 조리시간: 10 분1.
식빵은 가장자리를 잘라내고 잘게 썰어둔다.
2.
냄비에 우유를 붓고 자른 식빵을 넣어 끓인다.
3.
약한 불에서 은근하게 끓이다가 식빵이 다 퍼지면 삶은 달걀노른자를 넣고 고루 저어가며 3분 가량 더 끓여낸다.
레시피 제공: Allrecipes
마지막 업데이트 :
2011-05-04
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