새콤한 토마토소스에 닭고기를 넣은 토마토소스 치킨리조또
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새콤한 토마토소스에 닭고기를 넣은 토마토소스 치킨리조또

셰프이야기: "진한 감칠맛이 입맛을 사로잡는 토마토소스 치킨리조또^^ 사먹기만 하던 리조또를 집에서 쉽고 간단하게 만들어보세요. 토마토소스의 맛과 향이 골고루 배어 너무 맛있답니다."

hanami75 한국 경기도

재료

  • 닭고기
  • 방울토마토
  • 브로콜리
  • 양파
  • 버터
  • 토마토소스
  • 소금

요리법

  1. 먼저 닭을 깨끗이 씻어 삶아 주세요.
  2. 고기가 삶아질 동안 야채를 손질해 둡니다. 양파는 작게 썰어주시고요~ 브로콜리는 한입크기, 방울 토마토는 1/2, 그리고 닭이 삶아지면 뼈를 발라 잘라주세요~
  3. 그 다음 후라이팬에 버터를 두르고, 양파를 볶으면서 닭고기와 야채들을 같이 볶아주세요~
  4. 어느정도 볶아진 야채와 함께 쌀을 볶아줍니다.
  5. 육수를 붓고 뚜껑을 덮고 쌀이 어느정도 퍼질때까지 끓여줍니다.
  6. 육수가 어느정도 쫄고 쌀알이 적당히 익었으면, 토마토소스를 넣고 휘리릭~
  7. 드디어 완성!!!!
  8. 이 위에 치즈를 올려 전자렌지에 3분만 돌려주세요~

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