쇠고기미역밥
레시피 작성자:
정지영
피를 맑게 해주고 칼슘이 풍부한 미역은 산후조리 음식으로 유명한데 단순한 미역국에서 벗어나 죽보단 조금 되직한 밥 형태로 끓여봤어요. 죽 같은 밥이라 소화가 쉽고 부담이 적어 이유식로도 적당해요.
요리시간: 50 분
재료
인분: 1
| 밥 | 60g | |
| 쇠고기/소고기 (다진것) | 15g | |
| 미역 (물에 불린것) | 10g | |
| 당근 | 10g | |
| 육수 (쇠고기육수) | 1/2컵 | |
| 참기름 | 약간 |
요리법
준비시간: 30 분 | 조리시간: 20 분1.
미역은 20분 정도 불린 후 잘게 다지고 당근도 잘게 다져둔다.
2.
프라이팬에 참기름을 두르고 당근을 볶다가 쇠고기를 넣고 같이 볶아준다.
3.
고기와 당근이 어느 정도 볶아지면 미역을 넣고 같이 볶다가 밥과 육수를 넣고 20분 정도 끓여낸다.
레시피 제공: Allrecipes
마지막 업데이트 :
2011-05-04
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