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카레감자볶음
레시피 작성자:
정지영
평범한 감자볶음은 싫다! 이젠 카레맛 감자볶음으로 색다르게 즐겨 보세요. 은은한 카레향이 코끝을 자극하면서 노란색 빛깔이 식감을 더욱 자극할 거예요.
요리시간: 40 분
재료
인분: 2
| 감자 | 2개 | |
| 양파 (큰것) | 1/2개 | |
| 당근 | 1/2개 | |
| 카레 (카레가루, 카레분말) | 1작은술 | |
| 식용유 (올리브유) | 1큰술 | |
| 소금 | 약간 |
요리법
준비시간: 10 분 | 조리시간: 10 분 | 추가시간 : 20 분, 담구기1.
감자는 껍질을 벗겨 먹기 좋은 크기로 길게 채를 썰어준다. 당근, 양파도 감자와 같은 길이로 채 썬다.
2.
찬물에 채 썬 감자를 15~20분 정도 담가둔다.
3.
그릇에 소금과 식용유, 카레가루를 넣고 채 썬 감자와 당근 양파를 함께 넣어 고루 섞는다
4.
전자렌지용 용기에 3번을 펼쳐 담는다
5.
랩을 씌운 후 900W 출력의 전자렌지 4분 30초을, 700w 출력일 경우 5분 30초로 가열해 준다.
레시피 제공: Allrecipes
마지막 업데이트 :
2010-11-17
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