밤백설기
레시피 작성자:
정지영
토실토실 영양 밤이 송송 박혀있는 밤백설기로 색다른 떡을 만들어보세요. 밤은 탄수화물, 지방, 단백질, 비타민, 미네랄 등 5대 영양소를 고루 갖추고 있습니다. 그래서 생밤 10개를 먹으면 하루 비타민 C 필요량을 모두 섭취할 수 있을 정도랍니다. 또한 밤을 먹으면 젊어지고, 감기예방 효과도 있어요.
요리시간: 1 시간
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재료
인분: 2
| 맵쌀가루 | 4컵 | |
| 밤 | 15개 | |
| 설탕 | 3큰술 | |
| 건포도 | 1/2봉지 |
요리법
준비시간: 10 분 | 조리시간: 50 분1.
맵쌀가루와 설탕을 섞어 체에 내린다.
2.
찜기 바닥에 젖은 면보를 깔고 1번을 붓는다.
3.
2번에 골고루 물을 뿌려주어 촉촉하게 해주고, 잘게 썬 밤과 건포도를 골고루 뿌려넣은 후 찜기에서 50분 정도 찐다.
레시피 제공: Allrecipes
마지막 업데이트 :
2011-05-04
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