레몬유자홍차
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레몬유자홍차

셰프이야기: "새콤달콤함이 어우러진 레몬유자홍차는 혈액순환을 촉진하는 효과가 있어요. 환절기에 원기회복과 환절기 감기예방, 피부미용에도 좋아요."

정지영 한국 서울특별시

재료

인분 : 1 

  • 유자 1/3개
  • 홍차티백 1봉지
  • 정향 5개
  • 통후추 5개
  • 1큰술
  • 1컵
  • 레몬 1/4작은술

요리법

준비시간: 10분  ›  조리시간: 10분  ›  요리시간:20분 

  1. 유자는 속껍질까지 벗긴 뒤 믹서에서 즙을 내어 1큰술 분량을 준비한다.
  2. 냄비에 물 1컵을 부어 끓이다가 정향과 통후추를 넣고 잠시 더 끓인다.
  3. 2에 유자즙을 섞고 홍차 티백, 레몬을 넣어 우린 뒤 꿀을 곁들인다.

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