참치 스테이크
레시피 작성자:
Janice Laughton
참치 스테이크찜에 오리엔탈 스타일로 생강, 마늘, 간장소스를 올려봤어요!
요리시간: 30 분
재료
인분: 8
| 참치 스테이크 | 1kg | |
| 소스재료: | ||
| 간장 | 100ml | |
| 셰리주 (백포도주) | 100ml | |
| 식용유 | 100ml | |
| 다진파 | 2큰술 | |
| 다진생강 | 2큰술 | |
| 다진마늘 | 1큰술 | |
| 소금 | 1작은술 | |
| 후추 | 1작은술 | |
요리법
준비시간: 20 분 | 조리시간: 10 분1.
찜기에 물을 약 3cm깊이로 붓고 참치 스테이크를 올린후 뚜껑을 덮고 약 6-8분간 쪄줍니다.
2.
냄비에 소스재료를 모두 넣고 끓여줍니다.
3.
참치 스테이크를 꺼내서 접시에 놓고 완성된 소스재료를 뿌리면 완성입니다. 바로 드세요!
4.
더 진한 맛을 위해서 참치 스테이크를 소스재료가 끓기시작할때 소스 냄비에 넣고 소스를 졸여 조리하는 방법도 시도해보세요!
레시피 제공: Allrecipes
마지막 업데이트 :
2011-05-04
태그는 한번에 하나씩 추가해주세요.
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