꽈리고추 무침
재료
인분: 2
| 꽈리고추 | 200g | |
| 소금 | 약간 | |
| 된장 | 1/2큰술 | |
| 고춧가루 | 2.5큰술 | |
| 다진 마늘 | 1/2큰술 | |
| 다진 파 | 1큰술 | |
| 물엿 | 1/2큰술 | |
| 간장 | 1/2큰술 | |
| 참기름 | 1/2큰술 | |
| 통깨 | ||
요리법
준비시간: 5 분 | 조리시간: 3 분1.
꽈리 고추는 꼭지를 따내고 큰 것은 길게 반으로 자릅니다.
2.
끓는 소금물에 꽈리고추를 10초 정도 데쳐냅니다.
3.
물기를 꼭 짜내고 나머지 재료를 넣고 무쳐줍니다.
4.
맛있게 드세요!
레시피 제공: Allrecipes
마지막 업데이트 :
2011-01-27
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