콩나물 무침
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콩나물 무침

셰프이야기: "간단하지만 식욕을 당기는 콩나물무침 해보세요."

소피아 미국 Washington

재료

인분 : 4 

  • 콩나물 1kg
  • 통깨 약간
  • 소금 약간
  • 참기름 1작은술
  • 다진 마늘 1/2큰술
  • 다진 파 1큰술

요리법

준비시간: 5분  ›  조리시간: 10분  ›  요리시간:15분 

  1. 끓는 물에 콩나물을 넣어 숨을 죽입니다.
  2. 체로 콩나물을 건저내어 물이 흐르지 않게 물기를 털어 줍니다.
  3. 믹싱볼에 콩나물, 통깨, 소금, 참기름, 다진 마늘, 다진 파를 넣고 조물조물 무쳐주세요.
  4. 완성!
  5. 맛있게 드세요!

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