햄야채 주먹밥
레시피 작성자:
브래드마마
쥐콩이 봄소풍 도시락을 위해 아기자기하게 꼬마주먹밥을 만들었었어요. 그 귀여운 입에 하나씩 쏘~옥 쏘~옥 들어갈 수 있게 조물 조물 귀여운 사이즈로 만들었답니다. 이번 주말에는 맛난 도시락 싸서 가족들과 나들이 계획해 보심이 어떨지요~ 훗♥
요리시간: 30 분
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재료
인분: 2
| 밥 | 250g | |
| 애호박 | 30g | |
| 당근 | 30g | |
| 햄 | 30g | |
| 게맛살 | 30g | |
| 달걀 (계란) | 1개 | |
| 깨소금 | 약간 | |
| 밀가루 | 약간 | |
| 소금 | 약간 | |
| 참기름 | 한 스푼 | |
| 검정깨 | 한 스푼 | |
| 참깨 | 한 스푼 |
요리법
준비시간: 20 분 | 조리시간: 10 분1.
당근, 햄, 게맛살, 애호박을 작게 다져주세요. 믹서기에 넣고 커터기능으로 자르셔도 좋고 그냥 적은 양이니 손으로 다져주셔도 괜찮아요.
2.
후라이팬에 다진 재료를 기름과 약간의 깨소금을 넣고 볶아주세요.
3.
밥에 구운 소금, 검정깨, 참깨, 그리고 참기름을 넣고 섞어준 다음, 볶아둔 야채를 넣고 같이 섞어주세요.
4.
손으로 약 18g씩 나눠서 동그랗게 만든 다음, 밀가루 옷을 입히고 바로 계란물을 입혀서 후라이팬에 지져주세요.
5.
적당히 계란이 익으면 키친타올에 올려서 기름을 빼고 이쁜 도시락통에 담으면 끝이에요.
마지막 업데이트 :
2011-05-04
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