엄마의 웰빙 호박빵 ♥
레시피 작성자:
v monte
촉촉하고 맛있어서 만들자 마자 아이들이 먹어버리는 애호박과 호두로 만든 건강을 생각한 빵이에요. 남으면 냉장고에 넣어두세요. 몇주 지나도 안전해요! 이 레시피는 식빵으로 만드는데요, 머핀컵이 있으신 분들은 머핀으로 만드셔도 되요~ 설탕량이 좀 많다 싶으면 덜 넣으시고 꿀이나 ...더보기
촉촉하고 맛있어서 만들자 마자 아이들이 먹어버리는 애호박과 호두로 만든 건강을 생각한 빵이에요. 남으면 냉장고에 넣어두세요. 몇주 지나도 안전해요! 이 레시피는 식빵으로 만드는데요, 머핀컵이 있으신 분들은 머핀으로 만드셔도 되요~ 설탕량이 좀 많다 싶으면 덜 넣으시고 꿀이나 무설탕시럽을 이용해보시는건 어떠세요?
요리시간: 1 시간 20 분
재료
개수: 2 덩이
| 밀가루 | 2컵 | |
| 통밀가루 | 1컵 | |
| 소금 | 1작은술 | |
| 베이킹소다 | 1작은술 | |
| 베이킹파우더 | 1작은술 | |
| 시나몬 (계피)가루 | 3작은술 | |
| 달걀 (계란) | 3개 | |
| 올리브유 | 1컵 | |
| 설탕 | 2컵 | |
| 바닐라 추출물 | 3작은술 | |
| 애호박 갈은것 | 2컵 | |
| 호두 다진것 | 1컵 |
요리법
준비시간: 20 분 | 조리시간: 1 시간1.
빵을 덩어리째 굽는 오븐 팬 2개를 기름칠하고 밀가루를 살짝 뿌려주세요. 오븐은 165도로 예열하세요.
2.
볼에 밀가루, 소금, 베이킹파우더, 베이킹소다, 계피가루를 넣고 섞어주세요.
3.
더 큰 볼에는 달걀, 올리브유, 바닐라, 설탕을 넣고 치대신 후, (2)를 넣고 잘 섞어주세요.
4.
(3)에 갈은 애호박과 호두 다진것을 섞고 잘 섞어준 뒤 준비한 오븐 팬에 부어주세요.
5.
오븐에서 40분~60분간 구워주시고 젓가락으로 빵 한가운데를 찔렀을때 반죽이 묻어나오지 않으면 완성이에요. 오븐을 끄고 팬을 꺼내 20분이상 식혀주세요.
레시피 제공: Allrecipes
마지막 업데이트 :
2011-05-04
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