두부 샐러드
레시피 작성자:
Jean Marie
두부로 만든 샐러드에 깍지콩, 생강, 마늘을 더해보았어요. 칼로리도 적고 콜레스테롤도 없어요!
요리시간: 1 시간 17 분
재료
인분: 4
| 스위트 칠리 소스 | 1큰술 | |
| 생강 가루 | 1/2작은술 | |
| 마늘 다지기 | 2쪽 | |
| 진간장 | 1큰술 | |
| 참기름 | 1큰술 | |
| 단단한 두부 (깍뚝썰기) | 1/2팩 | |
| 깍지콩 | 1컵 | |
| 작은 당근 다진것 | 2개 | |
| 적채 (붉은 양배추) 길고 얇게 썬것 | 1컵 | |
| 땅콩 다진것 | 2큰술 |
요리법
준비시간: 15 분 | 조리시간: 2 분 | 추가시간 : 1 시간, 양념1.
큰 믹싱볼에 칠리소스, 생강가루, 다진마늘, 간장, 참기름, 두부를 넣고 잘 섞어주세요. 1시간동안 냉장고에서 재워두세요.
2.
깍찌콩을 끓는 물에 1~2분간 살짝 삶아주세요. 체에 거르고 찬물로 씻어낸 뒤, 물기를 빼주세요.
3.
(1)을 꺼내고 위에 당근, 적채, 깍지콩, 땅콩을 순서대로 뿌려준 뒤, 잘 저어 드세요.
레시피 제공: Allrecipes
마지막 업데이트 :
2010-11-17
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