[5분요리] 아침을 여는 바나나 머핀
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[5분요리] 아침을 여는 바나나 머핀

셰프이야기: "지난 주말에 올라온 따끈한 레시피에요. 바쁜 아침, 전자렌지로 5분만에 간단하게 아침식사대용으로 바나나 머핀을 만들어보세요!"

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재료

인분 : 1 

  • 큰 머그컵 1개
  • 흑설탕 3큰술
  • 소금 약간
  • 해바라기씨유 2큰술
  • 달걀 푼것 2큰술
  • 바닐라 에센스 약간
  • 통밀가루 4큰술
  • 베이킹파우더 1/3작은술
  • 바나나 (으깬것) 1/4개
  • 요거트 1큰술
  • 2큰술

요리법

준비시간: 2분  ›  조리시간: 3분  ›  요리시간:5분 

  1. 머그컵에 모든 재료를 다 넣고 잘 섞어주세요. 컵은 3분의 2만큼만 차도록 컵 크기에 주의해주세요.
  2. 위 에 설탕을 살짝 뿌려준 뒤, 전자렌지에 넣고 100% 파워로 약 3분간 돌려주세요. 머핀 반죽이 컵 위로 부풀어오르고 끈적해지면 전자렌지에서 꺼내시면 되요.
  3. 약 10분간 꺼내놓고 그대로 두시면 머핀이 다시 가라앉아요. 머그 컵에 담긴채로 드시거나, 머그 컵을 접시 위에 뒤집어서 요플레나 헤이즐넛 같은 견과류를 얹어 함께 드세요!

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