그래놀라로 건강한 아침식사
레시피 작성자:
annie9
그래놀라는 몸에 좋은 견과류와 곡물을 섞어 만든 씨리얼과 비슷한 아침식사 대용식이죠. 이를 응용해서, 가족들, 특히나 아이들이 좋아하는 식재료를 섞어 만들면 일석이조 아니겠어요? 이 레시피는 딸에게 그래놀라로 먹고 싶은 식재료를 직접 물어보고 탄생시킨 레시피랍니다. 여러분들도 ...더보기
그래놀라는 몸에 좋은 견과류와 곡물을 섞어 만든 씨리얼과 비슷한 아침식사 대용식이죠. 이를 응용해서, 가족들, 특히나 아이들이 좋아하는 식재료를 섞어 만들면 일석이조 아니겠어요? 이 레시피는 딸에게 그래놀라로 먹고 싶은 식재료를 직접 물어보고 탄생시킨 레시피랍니다. 여러분들도, 직접 아이들과 함께 레시피를 만들어보세요!
요리시간: 40 분
재료
인분: 30
| 귀리 | 8컵 | |
| 맥아 | 1 1/2컵 | |
| 귀리 겨 | 1 1/2컵 | |
| 해바라기씨 | 1컵 | |
| 아몬드 | 1컵 | |
| 피칸 | 1컵 | |
| 호두 | 1컵 | |
| 소금 | 1 1/2작은술 | |
| 흑설탕 | 1/2컵 | |
| 메이플시럽 | 1/4컵 | |
| 꿀 | 3/4컵 | |
| 식물성 기름 | 1컵 | |
| 시나몬 (계피가루) | 1큰술 | |
| 바닐라 추출물 | 1큰술 | |
| 건포도 | 2컵 |
요리법
준비시간: 20 분 | 조리시간: 20 분1.
견과류는 모두 굵게 다져주세요.
2.
오븐을 165도로 예열합니다. 베이킹 시트 큰것 2개를 준비하고 유산지나 쿠킹호일을 깔아두세요.
3.
큰 볼에 귀리, 맥아, 귀리 겨, 해바라기씨, 아몬드, 피칸, 호두를 담고 섞어주세요.
4.
냄비에 소금, 흑설탕, 메이플시럽, 꿀, 오일, 계피, 바닐라를 넣고 중불에 끓여주세요.
5.
(3)을 (2)에 붓고 잘 섞어준 다음, 준비한 베이킹 시트 위에 평평하게 부어주세요.
6.
오븐에 넣고 약 20분간 바삭하게 구워주세요. 중간에 한번만 저어주시구요.
7.
오븐에서 구운 뒤, 꺼내서 식히고, 건포도를 섞어 뚜껑이 꽉 닫히는 그릇에 담아 보관하세요.
레시피 제공: Allrecipes
마지막 업데이트 :
2011-05-04
태그는 한번에 하나씩 추가해주세요.
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