당근 분유죽
레시피 작성자:
정지영
분유를 먹는 아이라면 분유에 당근을 섞어 죽을 쑤어 준다. 당근은 아이가 으깨기 쉽게 푹 무르게 익히는 것이 중요하다. 당근은 비타민 B1, B2· 카로틴, 칼슘, 인 등이 들어있는데 그 중 카로틴이 많다. 특히 몸이 차고 저항력이 약한 아이에게 좋아 위를 튼튼하게 하고 소화를 돕는다.
요리시간: 25 분
재료
인분: 1
| 당근 | 20g | |
| 분유 | 1/4컵 |
요리법
준비시간: 5 분 | 조리시간: 20 분1.
당근은 아주 잘게 썰어서 찜기에 넣어 완전히 물러지도록 푹 쪄낸다.
2.
찐 당근을 으깨면서 굵은 체에 거른다.
3.
걸러진 당근과 분유를 섞어 약한불에서 은근하게 끓여서 죽 상태로 만든다.
마지막 업데이트 :
2010-11-08
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