할아버지표 오트밀
1 / 1 사진:  GodivaGirl
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할아버지표 오트밀

셰프이야기: "어렸을 때 토요일 아침마다 할아버지가 이 오트밀을 만들어서 토스트와 함께 주셨어요. 그때 그 토요일이 그립네요."

EVOY

재료

인분 : 4 

  • 3 3/4컵
  • 오트밀 (귀리) 2컵
  • 소금 약간
  • 버터 4작은술
  • 흑설탕 1/4컵
  • 비낙농 커피크림 1컵
  • 우유 4큰술
  • 흑설탕 1/4컵

요리법

준비시간: 5분  ›  조리시간: 10분  ›  요리시간:15분 

  1. 냄비에 물을 끓이고 물이 끓기 시작하면 불을 약불로 줄인 뒤, 오트밀과 소금을 넣고 섞어주세요. 약 5분간 끓여주세요.
  2. 오트밀을 먹을 네사람의 그릇 4개에 버터 1작은술, 흑설탕 1작은술씩을 각각의 그릇에 놓고, 끓인 오트밀을 나눠 담습니다. 버터와 흑설탕이 다 녹을때까지 잘 저어준 뒤, 커피크림을 1/4컵씩, 그리고 우유를 1큰술씩 각각의 그릇에 떠줍니다.
  3. 마지막으로 각 그릇에 흑설탕을 1큰술씩 부어 준 뒤, 따뜻할 때 바로 드세요.

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