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색다른 버거, 당근 버거!
레시피 작성자:
Phyllis Moody
느끼한 고기 버거대신 당근 패티로 만든 버거를 드셔보세요! 의외로 정말 맛있어요!
요리시간: 30 분
재료
인분: 6
| 당근 깍뚝썬것 | 1 1/2컵 | |
| 콘후레이크 으깬것 | 2컵 | |
| 달걀 | 2개 | |
| 다진 셀러리 | 1/4컵 | |
| 다진 양파 | 1큰술 | |
| 소금 | 1/2작은술 | |
| 설탕 | 1/4작은술 | |
| 후추 | 1/8작은술 | |
| 올리브유 | 2큰술 | |
| 햄버거빵 (선택) | 6인분 |
요리법
준비시간: 10 분 | 조리시간: 20 분1.
냄비에 당근과 물을 붓고 당근을 삶아주세요. 물이 끓기 시작하면 불을 줄이고 뚜껑을 덮고 약 5분간 삶아주시면 되요. 체에 걸러서 물기를 제거하세요.
2.
볼에 당근, 콘후레이크, 달걀 푼것, 셀러리, 양파, 소금, 설탕, 후추를 넣고 잘 섞어 준 뒤, 햄버거 패티 6개로 만들어주세요.
3.
후라이팬에 올리브유를 두르고 중불에서 패티를 양면 각 3분씩 노릇하게 지져주세요. 그냥 드셔도 되고 햄버거 빵에 올려 드셔도 되요.
레시피 제공: Allrecipes
마지막 업데이트 :
2010-07-27
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