엄마표 애플 크럼블
1 / 1 사진:  Tiph
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엄마표 애플 크럼블

셰프이야기: "여분의 사과나 깎아두고 색깔이 변해버린 사과가 있다면, 아이들 간식으로 크럼블을 구워주세요."

FREGBERT

재료

인분 : 4 

  • 사과 1개
  • 크럼블 토핑 재료
  • 통밀가루 5큰술
  • 흑설탕 4큰술
  • 설탕 2큰술
  •  
  • 버터 50g
  • 오트밀 1큰술

요리법

준비시간: 15분  ›  조리시간: 25분  ›  요리시간:40분 

  1. 오븐을 190도로 예열합니다.
  2. 사과를 굵게 다지고 분량의 반만 오븐용 그릇에 담은 뒤, 설탕을 뿌리고, 그 위에 나머지 사과를 올립니다.
  3. 볼에 통밀가루를 체로 치고, 여기에 버터, 설탕을 넣고 잘 섞어준 뒤, 빵가루처럼 보슬보슬 뭉치면 오트밀을 넣고 섞어줍니다.
  4. (3)을 (2)의 위에 올리고 오븐에서 25-30분간 구워줍니다.
  5. 크럼블이 노릇하게 구워지고 사과가 부드럽게 익으면 완성입니다.

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