노베이킹 초콜릿 치즈케이크
레시피 작성자:
SUGAR.PLUM.FAIRY
굽지 않고 만들수 있는 초콜릿 치즈케이크를 소개합니다. 코코아 양은 기호에 맞게 조절하세요~!
요리시간: 2 시간
재료
인분: 6
| 통밀 비스킷 | 150g | |
| 버터 | 45g | |
| 주조 설탕 | 110g | |
| 휘핑 크림 | 120ml | |
| 다크 초콜릿 | 150g | |
| 코코아 파우더 | 2큰술 | |
| 크림 치즈 | 200g |
요리법
준비시간: 2 시간1.
초콜릿을 중탕으로 녹였다가 식혀주세요.
2.
통밀 비스킷을 지퍼락에 넣고 곱게 으깨준 뒤, 버터 녹인 것과 설탕 1큰술을 넣고 잘 섞어주세요.
3.
(2)를 18cm 또는 7인치 케이크 틀에 담고 잘 굳을 때까지 냉장해주세요.
4.
휘핑 크림을 잘 휘저어 준 뒤, 아직 부드러울 때, (1)과 섞고 코코아 가루를 넣고 잘 섞어 준 뒤 따로 두세요.
5.
볼에 크림치즈와 설탕을 잘 섞어 준 뒤, (4)에 넣고 잘 섞어주세요.
6.
(3)의 비스킷 위에 담고 케이크 틀을 가득 채우듯 정돈하고 냉동고에 넣고 1시간동안 얼려주세요.
7.
1시간이 지났으면 다시 냉장고에 넣고 30분정도 두고 약간 부드러워 지면 드세요.
레시피 제공: Allrecipes
마지막 업데이트 :
2011-05-04
태그
태그는 올 레시피 회원 누구나 서로의 편의를 위해 추가할 수 있습니다. 같은 태그의 레시피를 검색하시려면 태그를 클릭하세요.
태그는 한번에 하나씩 추가해주세요.
ALL RIGHTS RESERVED
©2012 Allrecipes.kr