스터프드 토마토
1 / 1 사진:  GodivaGirl
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스터프드 토마토

셰프이야기: "토마토를 맛있게 먹을 수 있는 오븐구이 레시피에요. 토마토 안에는 여러가지 야채와 치즈, 그리고 베이컨이 가득 들어있답니다. 만드는 과정 부터가 재미있어요! ^^"

ADAM301072

재료

인분 : 4 

  • 큰 토마토 4개
  • 애호박 1개
  • 빨간 양파 1개
  • 베이컨 6줄
  • 버섯 2개
  • 파마잔 치즈 적당량
  • 올리브유 1큰술

요리법

준비시간: 10분  ›  조리시간: 20분  ›  요리시간:30분 

  1. 오븐을 220도로 예열하세요.
  2. 후라이팬에 오일을 두르고 다진 베이컨과 다진 양파를 넣고 어느정도 볶아준 뒤, 다진 애호박과 다진 버섯을 넣고 같이 볶아주세요.
  3. 토마토를 깨끗하게 씻고, 머리 부분을 가로로 잘라 숟가락으로 안을 파내세요.
  4. 볶은 야채와 베이컨을 파낸 토마토 안에 가득 채우고 파마잔치즈를 뿌려주세요.
  5. 베이킹 시트에 올리고 오븐에서 15-20분간 구워주세요.

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