마늘치즈 닭가슴살 구이
레시피 작성자:
BAYLOR66
닭가슴살을 마늘소스와 체다치즈, 빵가루를 씌워 구웠더니 입에서 살살 녹아요.
요리시간: 55 분
재료
인분: 8
| 버터 | 1/2컵 | |
| 마늘 | 4쪽 | |
| 빵가루 | 3/4컵 | |
| 파마잔 치즈가루 | 1/2컵 | |
| 체다 치즈가루 | 1/2컵 | |
| 파슬리 | 1/4작은술 | |
| 오레가노 | 1/4작은술 | |
| 후추 | 1/4작은술 | |
| 소금 | 1/8작은술 | |
| 닭가슴살 | 8쪽 |
요리법
준비시간: 15 분 | 조리시간: 40 분1.
오븐을 175도로 예열하세요.
2.
냄비에 약불로 버터를 녹이고 다진마늘을 넣고 약 5분간 볶아주세요.
3.
넙적한 볼에 빵가루, 파마잔 치즈가루, 체다 치즈가루, 파슬리, 오레가노, 후추, 소금을 넣고 잘 섞어두세요.
4.
닭가슴살을 버터+마늘 소스에 담궈 소스를 골고루 발라낸 뒤, (3)의 가루류도 골고루 뭍여주세요.
5.
베이킹 그릇에 코팅한 닭가슴살을 모두 나란히 놓고 남은 버터+마늘 소스나 빵가루를 위에 뿌려주세요.
6.
오븐에 넣고 약 30분간 구워주면 완성입니다.
레시피 제공: Allrecipes
마지막 업데이트 :
2011-01-27
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