후르츠 카레 치킨샐러드
1 / 1 사진:  ALFANN02
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후르츠 카레 치킨샐러드

셰프이야기: "달콤하면서도 카레향에 칼칼하면서도 닭가슴살 덕분에 달콤하면서도 야채 덕분에 아삭한 닭가슴살 샐러드 레시피를 소개할께요! 이 샐러드는 냉장고에 하룻밤 넣어두셨다가 다음날 드시면 더욱 맛있어요!"

Karen L. Baker

재료

인분 : 8 

  • 닭가슴살 4쪽
  • 4대
  • 건포도 1/3컵
  • 피칸 1/2컵
  • 카레가루 1/2작은술
  • 셀러리 1대
  • 사과 1개
  • 청포도 1/3컵
  • 후추 1/8작은술
  • 저지방 마요네즈 3/4컵

요리법

준비시간: 30분  ›  요리시간:30분 

  1. 닭가슴살은 삶거나 구워서 깍뚝썰기 해주세요. 청주나 레몬즙을 넣고 삶거나 소금+후추 간을 하고 구워주시면 더욱 맛있어요.
  2. 야채와 과일은 모두 깨끗하게 씻고, 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.
  3. 큰 볼에 닭고기, 셀러리, 양파, 사과, 건포도 등 모든 재료를 넣고 잘 섞어주세요.

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