그린티라떼
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그린티라떼

셰프이야기: "찬바람 부는 추운 날씨에 더 끌리는 맛과 향 녹차라떼! 집에서 간편하게 만드는 방법을 공개합니다. 달게 마시는 걸 좋아하시면 꿀을 살짝 타고 생크림을 살짝 둘러보세요! 바리스타가 된 기분이랍니다!"

정지영 한국 서울특별시

재료

인분 : 1 

  • 우유 1컵
  • 녹차가루 7g
  • 화이트 초콜릿 40g
  • 생크림 1/2큰술

요리법

준비시간: 5분  ›  조리시간: 5분  ›  요리시간:10분 

  1. 생크림을 냉장고에 넣어두세요.
  2. 냄비에 우유를 넣고 약한 불로 끓이다가 우유가 끓기 시작하면 불을 끄세요.
  3. 믹서에 데운 우유와 녹차가루를 넣고 돌려서 거품을 내주세요.
  4. 컵에 화이트 초콜릿을 담고, 우유와 녹차가루 섞은 것을 부은 뒤, 잘 저어주세요.
  5. 생크림을 살짝 얹고 뜨거울 때 드세요.

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