스위트 앤 사워 치킨
1 / 1 사진:  Traci's Kitchen
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스위트 앤 사워 치킨

셰프이야기: "새콤달콤한 파인애플 소스에 양념된 닭가슴살과 아삭한 야채를 함께 즐기세요! 아이들을 위해 만드는 특별하면서도 만들기 간단한, 주중 저녁 식단 레시피로 추천합니다."

VINEYIS

재료

인분 : 4 

  • 닭가슴살 500g
  • 채썬 청피망 1/2컵
  • 채썬 당근 1컵
  • 옥수수가루 1큰술
  • 파인애플 1캔
  • 흑설탕 1큰술
  • 올리브유 2큰술
  • 채썬 홍피망 1/2컵
  • 마늘 (다지기) 1쪽
  • 저나트륨 간장 1/4컵
  • 식초 1큰술
  • 생강가루 1/2작은술

요리법

준비시간: 10분  ›  조리시간: 10분  ›  요리시간:20분 

  1. 후라이팬에 중-강불로 올리브유를 달구고 먹기 좋게 깍뚝썬 닭가슴살을 노릇하게 볶아준 뒤, 피망, 당근, 다진 마늘을 넣고 약 2분 더 볶아주세요.
  2. 작은 볼에 옥수수가루, 간장을 넣고 잘 섞어 준 뒤, 후라이팬에 부어 닭고기와 야채와 함께 섞어 주세요.
  3. 깍뚝썰기 한 파인애플, 식초, 흑설탕, 생강가루를 넣고 한소끔 끓여 졸여주면 완성입니다.

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