퀴노아죽
레시피 작성자:
Six Pack To Go
사전에 따르면, 퀴노아는 조리가 쉽고 단백질, 녹말, 비타민, 무기질이 풍부하여 영양면에서 우유에 버금가는 곡물로 인정되었다고 해요. 당뇨식에도 좋은 퀴노아로 죽을 쑤어 바쁜 아침에 한번 드셔보세요.
요리시간: 35 분
재료
인분: 3
| 퀴노아 | 1/2컵 | |
| 시나몬 가루 | 1/4작은술 | |
| 아몬드 우유 | 1 1/2컵 | |
| 물 | 1/2컵 | |
| 흑설탕 | 2큰술 | |
| 바닐라 에센스 | 1작은술 | |
| 소금 | 약간 |
요리법
준비시간: 5 분 | 조리시간: 30 분1.
냄비를 중불에 달구고 퀴노아를 넣고 시나몬 가루를 뿌린 뒤, 약 3분간 계속 저어가며 볶아주세요.
2.
아몬드 우유, 물, 바닐라 에센스, 흑설탕, 소금을 넣고 끓여주세요.
3.
끓기 시작하면 약불로 줄여주세요.
4.
수분이 부족하면 물을 조금씩 부어주시고, 계속 저어주면서 타지 않도록 약 25분간 끓여주세요.
레시피 제공: Allrecipes
마지막 업데이트 :
2010-08-21
태그는 한번에 하나씩 추가해주세요.
ALL RIGHTS RESERVED
©2012 Allrecipes.kr