버터 레몬 시금치무침
1 / 1 사진:  Dianne
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버터 레몬 시금치무침

셰프이야기: "저녁을 준비했는데 생각해보니 밑반찬이 부족하다구요? 그럴때 눈 깜짝할 새에 만들수 있는 버터 레몬 시금치무침 레시피를 소개합니다."

leila m

재료

인분 : 6 

  • 시금치 300g
  • 다진마늘 2큰술
  • 버터 5큰술
  • 레몬즙 2큰술

요리법

준비시간: 8분  ›  조리시간: 2분  ›  요리시간:10분 

  1. 시금치는 뿌리부분을 잘라내고 깨끗한 물에 여러번 씻은 뒤, 체에 걸러 물기를 빼주세요.
  2. 전자렌지용 큰 그릇에 시금치를 담고 버터와 레몬즙, 다진마늘을 그 위에 올리세요.
  3. 그릇을 랩으로 씌우고 전자렌지를 약 2분간 돌리세요.
  4. 녹아든 버터를 이용해서 시금치를 잘 버무려주세요.

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