꿀당근 오븐구이
레시피 작성자:
JBSRONNIE
식사 메뉴가 서양식이라면 반찬 (사이드 디쉬)도 서양식으로 준비해보세요. 당근을 싫어하는 아이들도 맛있게 먹을 수 있는 당근 반찬 레시피를 소개합니다. 당근이 오븐에서 구워지는 시간을 줄이기 위해 먼저 한번 쪄주는 것도 좋아요.
요리시간: 50 분
재료
인분: 5
| 식용유 | 2큰술 | |
| 베이비 당근 | 500g | |
| 양파 | 1/2개 | |
| 우스터셔 소스 | 2작은술 | |
| 오레가노 | 1작은술 | |
| 갈릭파우더 (마늘가루) | 2작은술 | |
| 소금+후추 | 약간 | |
| 꿀 | 3큰술 | |
| 버터 | 3큰술 |
요리법
준비시간: 5 분 | 조리시간: 45 분1.
오븐을 165도로 예열하고 베이킹 그릇을 살짝 기름칠을 해주세요.
2.
양파는 다지고 버터는 상온에 두세요.
3.
베이킹 그릇에 당근, 양파, 우스터셔 소스, 오레가노, 갈릭파우더, 소금, 후추를 넣고 잘 섞어준 뒤, 오븐에 넣고 45분간, 또는 당근이 부드럽게 익을때까지 구워주세요.
4.
당근이 부드럽게 익으면 꿀과 버터를 섞어 넣고 한번 더 잘 섞어준 뒤, 아직 뜨거운 열이 남아있는 오븐에 몇분 더 넣어두세요.
5.
뜨거울 때 바로 드세요.
레시피 제공: Allrecipes
마지막 업데이트 :
2011-05-04
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