무설탕 애플파이
레시피 작성자:
Carolyn
다이어트 중이거나 건강을 생각하시는 분들을 위해 설탕이 첨가되지 않은 애플파이 레시피를 데리고와 번역합니다. ^^ 당뇨가 염려되시는 어르신들께서도 안심하고 드실수 있어요.
요리시간: 1 시간 15 분
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재료
인분: 8
| 파이 크러스트 | 2개 | |
| 옥수수전분 | 3큰술 | |
| 시나몬가루 | 1큰술 | |
| 무가당 천연사과즙 | 1캔 | |
| 사과 (청사과) | 6컵 (500g) |
요리법
준비시간: 30 분 | 조리시간: 45 분1.
오븐을 175도로 예열합니다.
2.
작은 볼에 옥수수전분, 시나몬가루, 사과즙 1/3컵을 섞어두세요.
3.
큰 냄비에 먹기좋게 썬 사과와 남은 사과즙을 넣고 끓여준 뒤 약 10분간 졸여주세요. 여기에 (2)의 옥수수전분 섞은 것을 넣고 한번 더 졸여줍니다.
4.
파이틀에 파이 크러스트를 깔고 (3)의 파이속을 부어주세요.
5.
남은 파이크러스트로 파이 뚜껑을 만들어 파이를 덮은 뒤, 가장자리를 잘 붙여주세요. 수증기가 잘 빠져나가도록 파이 중앙부분에 구멍을 뚫거나 칼집을 내어주세요.
6.
오븐에서 45분간 노릇해지도록 구워주시면 완성입니다.
레시피 제공: Allrecipes
마지막 업데이트 :
2011-05-04
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