오렌지 머핀
레시피 작성자:
Terry
먹다 남은 오렌지 쥬스로 온 식구가 즐기는 달콤한 간식이에요.
요리시간: 40 분
재료
인분: 12
| 밀가루 | 2컵 | |
| 베이킹 파우더 | 2작은술 | |
| 베이킹 소다 | 1/4작은술 | |
| 소금 | 1작은술 | |
| 설탕 | 1/2컵 | |
| 오렌지껍질 | 1큰술 | |
| 100% 오렌지쥬스 | 2/3컵 | |
| 녹인버터 | 1/2컵 | |
| 계란 | 2개 | |
| 다진호두 | 1/2컵 | |
| 녹인마가린 | 1큰술 | |
| 흑설탕 | 1/4컵 | |
| 시나몬가루 | 1/2작은술 |
요리법
준비시간: 15 분 | 조리시간: 25 분1.
오븐을 175도로 예열합니다.
2.
볼에 밀가루, 베이킹파우더, 베이킹소다, 소금, 설탕, 곱게 다진 오렌지 껍질을 넣고 잘 섞어주세요.
3.
(1)에 오렌지쥬스, 녹인버터 1/2컵, 계란, 다진 호두를 넣고 잘 섞어주세요.
4.
12개짜리 머핀틀에 머핀종이컵을 담거나 쿠킹스프레이를 뿌려주세요.
5.
준비한 반죽을 머핀틀에 넣어줍니다.
6.
작은 볼에 녹인 마가린, 흑설탕 1/4컵, 시나몬 1/2작은술을 섞어준 뒤, 조금씩 덜어 각각의 머핀 위에 약간씩 올려주세요.
7.
머핀을 오븐에 넣고 약 20-25분간 구워주세요.
8.
식히지 말고 따뜻할때 바로 드세요.
레시피 제공: Allrecipes
마지막 업데이트 :
2011-01-27
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