알록달록 삼색 볶음밥
1 / 1 사진:  Tricia Jaeger
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알록달록 삼색 볶음밥

셰프이야기: "찬밥 처리의 제왕은 역시 볶음밥이죠! 저렴한 식재료로 아이들이 좋아하는 볶음밥을 만들어보세요."

Linda Rae Lee

재료

인분 : 2 

  • 찬밥 1 1/2컵
  • 당근 1개
  • 완두콩 1/4컵
  • 다진 파슬리 1작은술
  • 계란 1개
  • 2개
  • 작은 양파 1/2개
  • 간장 4작은술
  • 식용유 1큰술
  • 소금 후추 약간

요리법

준비시간: 5분  ›  조리시간: 10분  ›  요리시간:15분 

  1. 파, 당근, 양파 (선택)는 완두콩 크기로 다져주세요.
  2. 큰 후라이팬에 식용유를 두르고 달구어지면 찬밥, 파, 양파 (선택), 당근, 완두콩을 넣고 간장과 파슬리에 볶아주세요.
  3. 여기에 계란을 풀어넣고 계란이 익을때까지 저어주면서 몇분 더 볶아주세요.
  4. 소금과 후추로 간하면 완성입니다.

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