바나나 오트밀 웰빙머핀
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바나나 오트밀 웰빙머핀

셰프이야기: "달콤 고소한 바나나 오트밀 머핀으로 맛있고 건강한 아침식사 하세요!"

Karen Resciniti

재료

인분 : 12 

  • 밀가루 1 1/2컵
  • 흑설탕 1/4컵
  • 베이킹소다 1작은술
  • 계란 흰자 2개
  • 애플소스 1/3컵
  • 으깬 바나나 1컵
  • 오트밀 1컵
  • 베이킹파우더 2작은술
  • 소금 1/2작은술
  • 우유 3/4컵
  • 바닐라 1/2작은술

요리법

준비시간: 15분  ›  조리시간: 20분  ›  요리시간:35분 

  1. 오븐을 205도로 예열하세요.
  2. 작은 볼에 밀가루, 오트밀, 설탕, 베이킹파우더, 베이킹소다, 소금을 섞어주세요.
  3. 큰 볼에 계란을 풀어준 뒤, 우유, 애플소스, 바닐라를 넣고 섞어주세요. 여기에 으깬 바나나를 넣고 섞어준 뒤, (1)의 가루류 섞은 것을 부어넣고 같이 살짝 섞어주세요.
  4. 12개짜리 머핀틀에 머핀컵을 꽂고 반죽을 부어주세요.
  5. 오븐에 넣고 18~20분간 구워주세요.

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