애플 레몬 시나몬 머핀
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애플 레몬 시나몬 머핀

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셰프이야기: "남자들도 한번 먹으면 또 찾는 맛있는 머핀 레시피에요. "

ROBY

재료

인분 : 12 

  • 밀가루 2컵
  • 소금 약간
  • 계란 2개
  • 레몬껍질갈은것 1큰술
  • 우유 1컵
  • 설탕 1큰술
  • 베이킹파우더 4작은술
  • 설탕 1/2컵
  • 버터 10큰술
  • 레몬즙 1작은술
  • 사과 1개
  • 시나몬가루 1작은술

요리법

준비시간: 20분  ›  조리시간: 15분  ›  추가시간 : 10분 식히기  ›  요리시간:45분 

  1. 오븐을 220도로 예열하고 머핀틀에 머핀컵을 꽂거나 쿠킹 스프레이를 뿌려두세요.
  2. 볼에 밀가루, 베이킹파우더, 소금을 한번 체에 걸러 내려주세요.
  3. 다른 볼에는 설탕 1/2컵, 계란, 버터, 레몬껍질, 레몬즙, 우유를 섞어 크림화해주세요.
  4. (2)와 (3)을 촉촉해지도록 잘 섞어주세요.
  5. 잘게 다진 사과를 (4)에 넣고 섞어준 뒤, 반죽을 머핀틀에 부어주세요.
  6. 작은 볼에 설탕 1큰술과 시나몬가루를 섞어준 뒤, 머핀틀에 부어준 반죽 위에 조금씩 뿌려주세요.
  7. 오븐에 넣고 15분간 구워주세요. 다 구워지면 1-2분 식혀준 뒤에 식힘망에 올려 완전히 식혀주세요.

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리뷰 & 댓글 (1)

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되게 맛있을거 같아영...ㅋㅋㅋ 저희 베이킹반에서도 이런거랑 비슷한거 했는데 아직도 집에서 가끔 구워먹거든여...ㅋㅋㅋ 잘 먹겠습니다~*^^* - 2013-03-13

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