파마잔 바질 치킨 샐러드
1 / 1 사진:  SunnyByrd
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파마잔 바질 치킨 샐러드

셰프이야기: "부드럽고 맛있는 닭가슴살 샐러드! 그냥 먹어도 맛있고 빵을 구워 샌드위치로 먹어도 맛있어요~"

Janet Schaufele

재료

인분 : 4 

  • 닭가슴살 2쪽
  • 소금+후추 약간
  • 저지방 마요네즈 1컵
  • 바질 1컵
  • 마늘 (다지기) 2쪽
  • 셀러리 3쪽
  • 파마잔치즈가루 2/3컵

요리법

준비시간: 15분  ›  조리시간: 35분  ›  추가시간 : 30분 냉장  ›  요리시간:1시간20분 

  1. 닭고기는 소금과 후추로 간을 하고 190도 (화씨 375도) 오븐에서 35분간 구워주세요. 식힌 다음 먹기 좋게 썰어주세요.
  2. 믹서기에 마요네즈, 바질, 마늘, 셀러리를 넣고 갈아주세요.
  3. 볼에 (1)과 (2), 그리고 파마잔 치즈를 넣고 잘 섞어준 뒤, 냉장해두었다가 시원하게 드세요.

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