따뜻하게 마시는 아이리쉬 위스키
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따뜻하게 마시는 아이리쉬 위스키

셰프이야기: "바람이 찬 날, 목을 따뜻하게 해주는 분위기있는 아이리쉬 위스키 마시는 법을 알려드릴께요."

Trinka G

재료

인분 : 1 

  • 정향 8알
  • 레몬 1슬라이스
  • 설탕 1큰술
  • 끓는물 3/4컵
  • 아이리쉬 위스키 1샷

요리법

준비시간: 10분  ›  요리시간:10분 

  1. 레몬을 적당한 두께로 동그랗게 썰어준 뒤 정향을 잘 꽂아주세요.
  2. 와인잔에 설탕을 넣고 숟가락을 뒤집어 놓으세요.
  3. 끓는 물을 서서히 숟가락 위에 부어주세요. 이렇게 하면 와인잔이 뜨거운 물에 깨지거나 금이가지 않아요.
  4. 설탕이 녹도록 몇번 저어준 뒤, 위스키를 붓고 정향을 꽂아둔 레몬을 띄워주세요. 1분 정도 그대로 두었다가 마시면 됩니다.

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