쉬림프 애플 꼬치구이
레시피 작성자:
MOONROZE
꼬치 구이 좋아하세요? 새우와 사과의 조화를 한번 맛보세요!
요리시간: 1 시간
재료
인분: 4
| 꿀 | 3큰술 | |
| 올리브유 | 3큰술 | |
| 다진바질 | 1큰술 | |
| 딸기잼 | 1큰술 | |
| 고춧가루 | 1/4작은술 | |
| 다진마늘 | 2작은술 | |
| 레드와인비니거 | 2큰술 | |
| 레몬즙 | 1큰술 | |
| 설탕 | 2작은술 | |
| 사과 | 2개 | |
| 새우 (대하) | 16개 |
요리법
준비시간: 20 분 | 조리시간: 10 분 | 추가시간 : 30 분, 양념1.
소스 만들기: 볼에 꿀, 올리브유, 바질잎, 딸기잼, 고춧가루, 마늘, 비니거, 레몬즙, 설탕을 넣고 섞어주세요.
2.
지퍼백에 손질한 새우와 먹기 좋게 8등분한 사과, 그리고 소스를 넣고 흔들어 잘 섞어준 뒤, 냉장고에 30분간 재워주세요.
3.
그릴을 중-강불로 맞추어 예열하고, 꼬치에 새우와 사과를 꽂아주세요.
4.
꼬치구이를 그릴에서 노릇하게 구워주세요. 앞뒤로 5분씩이면 충분합니다.
레시피 제공: Allrecipes
마지막 업데이트 :
2011-05-04
태그는 한번에 하나씩 추가해주세요.
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